FC2ブログ
青山生活子連れ流☆いつも楽しく ホーム »2010年10月
2010年10月の記事一覧

謎の瓜カレー  

先日 母が三鷹の道端から持ってきた野菜。
カボチャ系だと思うと言っていたが、切ってみたらキュウリの香り。
種を取って、切って、カレーにすることにした。
鍋に瓜を入れ、オリーブオイルで炒め、
スパイス(コリアンダー、クミン、ターメリック、チリ、ガラムマサラ適量。
なければ、カレー粉でOK)を炒め合わせ、ヨーグルトを加えて炒め、トマト缶を入れる。
トマト缶を軽くすすいだ水を入れる。
しばらく煮込んで塩を入れて出来上がり。

超インスタントカレー。全行程30分くらいかなー。

category: 料理のアイデア

tb: 0   cm: 0

ヒント検索エンジン

スポンサードリンク

プロフィール

月別アーカイブ

リンク

RSSリンクの表示

キーワード

悩みと工夫

▲ Pagetop