子持ちシングル女の悩みと工夫@青山 ホーム » 美味しいご飯 »ナメコとキクラゲの炒め物

ナメコとキクラゲの炒め物  

先日、なめこを炒めてみたら、意外といけたので、またチャレンジ。
今度は、最近食べたくて買ったキクラゲと一緒に炒めた。
卵も一つ使用。味付けは味噌。
味噌を使いたかったので。
最後に鰹節をふり入れた。

炒めているとき、ネバネバして、フライパンにへばりついたところがバリバリしてくる。
もんじゃ焼き風?!

味は、、、キクラゲの美味しさを活かしきれていなかった。
味付けも、味噌だけでは物足りなかった。
なめこの炒め物はあんまり広がらないな~

キノコ類は、連続で食べると体がちょっと嫌がるような気がすることあり。
食べ過ぎてはいけないということかも知れないな。
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category: 美味しいご飯

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