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ヘチマじゃないから  

友人がくれた巨大ズッキーニ



次男の腕より太い。



二本持たせたら、重いと言って笑いつつ、
これ、スポンジ作れるんだよねぇ?と。

それは、ヘチマでは?

一本切ってみた。
皮は食べれなくはないが硬いので、途中から剥いた。
生でそのままでもほんのり甘いので食べれる。ナスとキュウリの間くらいの食感。
ボールがいっぱいになった。



塩もみしたら、半分近いかさになったので、醤油と酢と砂糖と唐辛子を合せた調味液に一晩つけておいた。浅漬け風に。
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category: 次男

tb: 0   cm: 3

コメント

1. 無題

うわーーー これはなんて大きなズッキーニ!!

鎌倉の猫 #79D/WHSg | URL
2015/06/10 15:55 | edit

2. Re:無題

>鎌倉の猫さん

驚愕でしょ・・・・採りそびれたそうですw 千葉育ちのズッキーニ・・・・

life-writer #79D/WHSg | URL
2015/06/10 16:09 | edit

3. こんにちは!

はじめまして!ブログ記事を見させてもらいました。

新卒2年でプロジェクトマネージャ!齋藤ピー助 #79D/WHSg | URL
2015/06/13 17:47 | edit

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